华建胡麻油香味为什么比其它胡麻油淡一些？

因为我们过去吃的胡麻油都是老百姓小作坊生产的，叫毛油或原油，是没有经过任何精炼处理，里面还含有很多磷脂、胶质等有害成分。所以味道浓一些。

而华建胡麻油是经过脱杂、脱胶、脱水、脱蜡处理的半精炼食用油，把对人体有害的磷脂、胶质等成分都去除掉了，因此香味就淡一些了。另外，华建胡麻油在生产过程中，严格控制烘炒温度，保证在150℃以下，不生成对人体有害物质（如：苯并芘等）。这也是华建胡麻油味淡的一个重要原因。

另外，专家建议：吃油不能只追求过去浓香型的，要吃营养健康型的食用油。