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亚麻籽油——原料篇

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人气:-发表时间:2018-08-27 17:01【

  亚麻又名胡麻,是一年生草本作物,茎直立,可达 l.2米高,上部细软;叶互生,披针状;花为蓝紫色或淡蓝色;果实为蒴果球状;种子扁卵形,喜欢凉爽湿润气候,原产波斯湾、黑海及里海。《本草纲目》中记载"胡麻——名巨胜、方茎,汉使张骞始自大宛传入其种,故名胡麻。”

出众的抗氧化能力

 人体细胞中的DNA容易受到自由基的攻击,导致各种疾病的出现,此时就需要抗氧化物质来帮助我们保护身体。由于含有较高的多酚类物质,亚麻籽在100种经常食用的食物中,抗氧化物质的含量排名第9,高于蓝莓和橄榄。

亚麻籽中的多酚类物质中,木酚素的含量最为丰富,这种独特的植物营养素在亚麻籽中的含量比排在第二名的芝麻多了7倍。


丰富的ω-3系列脂肪酸

亚麻籽含有丰富的ω-3系列脂肪酸,其中最主要的是α-亚麻酸,它可以在人体内转化成其他的ω-3系列脂肪酸,这也使得亚麻籽对心脏、大脑和神经系统的健康来说很有好处,并具有抗炎症的作用。

独特的纤维素

亚麻籽中纤维素的含量同样较高,它含有的是一种水溶性、可形成凝胶的纤维素,能够促进消化系统的健康,并有助于预防腹胀、便秘等不适症状的出现。


这种非常重要的纤维素还能够维持体内健康的胆固醇水平,一些研究已经证实,亚麻籽中的纤维素可以降低坏胆固醇和好胆固醇的比率。


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优选晋北、内蒙地区的优质亚麻籽为原料,采用纯物理压榨工艺,经过脱杂、脱胶、脱水、脱蜡处理,全过程无任何化学添加剂,不添加抗氧化剂,确保产品安全、卫生、营养成分不受破坏。


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