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选择一瓶好油真的很重要!

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人气:-发表时间:2020-02-27 16:13【

现在生活条件已经越来越好了,所以说大家在平时对于饮食这方面也是越来越注意了,大家也都知道,现在有各种各样的油类,除了我们经常用到的炒菜的油,还有一些其他的,就像今天跟大家说的这一种亚麻籽油,现在也是很多人都非常喜欢的。

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亚麻籽油中含有丰富的α-亚麻酸,是补充α-亚麻酸的有效方法。大家在食用的时候最好不要进行加热,若加热时不宜太长时间,以免破坏其中的营养成分。而且大家在把这个亚麻籽油打开之后,一定要在45~60天内吃完,如果打开时间长了那么就会慢慢被氧化,里面的营养就会有所流失。

其实亚麻籽油可以直接饮用,是很不错的吃法,但是它的口感可能是很多人都不太喜欢的。那么也可以用来拌水果或者是蔬菜沙拉,也是不错的选择。

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亚麻籽油中富含的α-亚麻酸,这是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸,是一种非常难得的天然抗氧化剂,怕高温,所以在使用亚麻籽油炒菜的时候,要注意冷锅冷油、常温烹饪、不宜高温煎炸,最大程度保留亚麻籽油中的营养成分。


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