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依照个人喜好来选择食用油吗?

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人气:-发表时间:2020-08-19 17:42【

食用油是每个人每天都必须接触的,也是人体吸收脂肪成分的主要渠道,人体每天所需的脂肪成分70%来自于食用油。很多朋友在选购食用油的时候,存在这样的疑问:亚麻籽油、花生油、玉米油、葵花籽油......,琳琅满目的品类,到底哪种好?我们可以依照个人喜好来选择。

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一、喜欢吃肉

推荐:低芥酸菜籽油、玉米胚芽油、葵花油或橄榄油;

理由:肥肉富含饱和脂肪酸,爱吃肉的可选购富含不饱和脂肪酸的低芥酸菜油、玉米胚芽油、葵花油或橄榄油为食用油。

二、偏爱吃素

推荐:花生油、棉籽油、棕榈油;

理由:喜欢吃素的人就要选用一些富含饱和脂肪酸的花生油、棉籽油、棕榈油等食用油

三、孕妇

推荐:橄榄油、核桃油、亚麻籽油、豆油等食用油;

理由:对于孕妇来说,油脂不仅仅是增进食欲的必需,还是营养成分的来源。各种脂溶性维生素都需要油脂帮助吸收,而腹中宝宝所需要的必需脂肪酸,比如α-亚麻酸,也有一大部分来源于油脂。所以,建议孕妇适时补充α-亚麻酸,而补充的最好途径是选择食用亚麻籽油

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四、肥胖人群

推荐:少吃油。

理由:肥胖人的膳食建议用油应以植物油为主,少含饱和脂肪酸,控制食用油的量不超过总能量的10%,即每天食用油量控制在25g左右为好。


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