天天吃油，您必须知道这3件事

俗话说，开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，这油的重要性不言而喻。每天炒菜做汤，我们都要用到油。没有油，炒出来的菜就是清汤寡味，难以下咽。但是，天天吃油，这些事您知道吗？

一种油，可以天天吃吗？

我们的身体需要两大必需脂肪酸，既然是必需，就是不能少的。一是亚油酸，一是亚麻酸。亚油酸主要存在于豆油，花生油，玉米胚芽油，葵花籽油，核桃油中。而亚麻酸主要存在于亚麻籽油和深海鱼油当中。我们一般吃的油主要就是豆油、花生油、玉米胚芽油或葵花籽油核桃油这些品种。也就是说，我们并不缺乏亚油酸，缺乏的是亚麻酸。所以吃油的时候要不同的种类换着吃，才能满足我们身体的需要。

调和油就是最好的食用油吗？

很多朋友在广告中看到某调和油品牌的宣传，认为调和油是最适合人类吃的食用油。其实，调和油，并没有国家统一的标准。只是每个厂家按照自己的标准在生产，每个厂家的标准也是不一样的。如果大家看一下配料表，就会发现，高大上的调和油中含量最多的是豆油。所谓的花生浓香调和油、橄榄油调和油，甚至是深海鱼油调和油，里面添加最多的并不是花生油或橄榄油或深海鱼油。根据国家相关标准规定，食品配料表中各种成分的排列是有规定的，按照各种成分的含量从高到底依次递减排列的。看清配料表，您就不会被忽悠了。

是否为转基因原料

对于转基因食品是否对会身体产生危害，目前争论很多，现在还没有定论。但是有一点是非常明确的，婴幼儿食品中不允许使用转基因技术。所以家里有孩子的家庭，准备怀孕的爸爸妈妈，要尽量远离转基因原料做成的油类。