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中年人易缺的3种营养素,Ω-3脂肪酸榜上有名!多吃亚麻籽油可补充

2019年10月10日16:30 

不少人中年以后,明显感觉身体健康在走下坡路,吸收能力下降,容易出现营养素缺失,尤其是以下这3种营养素最易缺,这个问题需要及早重视,注意从饮食上适当调整。

Ω-3脂肪酸

由于含Ω-3脂肪酸的食物来源比较少,不止是中年人,大部分人都非常缺乏。

食补:Ω-3脂肪酸是人体必需脂肪酸,自身不能合成,只能通过外界食物获取,其中亚麻籽油中的Ω-3脂肪酸含量比较高,日常炒菜可用亚麻籽油,和海带、紫菜、香菇、猪肝等食物一起烹饪采用食疗方法。

年龄越大,身体机能减退,肠道钙吸收率下降,钙丢失速度越快,女性每10年骨骼钙量丢失10%,男性丢失5%。

食补:日常可适当增加富含钙的食物摄入量,比如鸡蛋、牛奶、虾皮、芝麻、豆腐等。

研究发现,60~65岁的味觉障碍者中,28%血液里锌含量不足,通过补锌,70%的人症状可得到改善。如果中老年人出现食欲变差、经常生病,就要考虑是否缺锌了。

食补:生蚝、核桃、蛋黄、动物肝脏、海产品等都含有丰富的锌元素。

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