如何选择和食用亚麻籽油？

油是我们生活中不可缺少的东西，食用油的种类也是非常多的，不同种类的食用油，对人身体的作用也是不同的，亚麻籽油是我们很常见的一种食用油。

如何选择和食用亚麻籽油？

你可以通过多吃鱼类、动物脑和骨髓、散养蛋类、生绿叶蔬菜和生坚果种子，特别是三文鱼、马齿苋和核桃，来补充欧米伽-3脂肪酸。你也可以额外补充高品质的、无污染的深海鱼油、豹油或海藻油，另外一个安全又经济的方法是食用高品质的冷榨亚麻籽油。亚麻籽油的最佳食用方法是用于拌凉，其次是热调，也可以直接服用。

为了保证最佳效果，你一定要选择冷榨的、玻璃瓶装的亚麻籽油，放冰箱密封、避光保存，打开后需要在1到2月内用完。

华健冷榨亚麻籽油选用无污染的“绿色”亚麻籽为原料，采用低于60℃的低温物理冷榨技术、并采用充氮保鲜技术，全过程无任何化学添加剂，全面保留了亚麻籽油的清香和营养。

华健冷榨亚麻籽油富含欧米伽-3（ω-3）脂肪酸和维生素E,特别是营养价值很高的α-亚麻酸，含量高达58%。