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亚麻籽油排骨汤怎么做?

2021年04月12日16:41 

华健压榨一级亚麻籽油,采用物理压榨工艺,再经过脱杂、脱胶、脱水、脱腊等物理精炼处理,全过程无任何化学添加剂,并采用充氮保鲜技术,确保油品不易氧化。富含丰富的ω-3多不饱和脂肪酸,其中α-亚麻酸含量高达55%以上,在人体内可转化成EPA和DHA,产品清澈、透亮,口感清香。

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一、用料

主料:猪排骨(500克),莲藕(750克)

调料:亚麻籽油(适量)、盐(10克),胡椒粉(3克),大葱(10克),姜(7克)

二、制作流程

1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;

2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样大小的块;

3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕 ,放入葱段、姜片、盐、胡椒粉 ,盖上锅盖;

4、大火烧开后,转用小火炖20分钟。

5、最后滴入压榨一级亚麻籽油,即可出锅。

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