实验:玉米油,葵花籽油,橄榄油,亚麻籽油谁溶解脂肪速度快?常温下在猪油中分别加入这四种油看会发生什么反应?
实验步骤:
1、 首先我们在四个杯子中分别倒入等量的四种食用油
2、 分别加入等量的猪油
3、 搅拌均匀等待20分钟
4、 20分钟后,我们可以观察到,其中玉米油,葵花籽油,橄榄油和动物脂肪油没有发生明显变化,猪油在食用油中呈絮状。
5、 亚麻籽油中的大块的猪油已经被溶解,消失不见了。
动物脂肪中主要包含饱和脂肪酸和胆固醇,而亚麻籽油中的亚麻酸能将低密度脂蛋白转化成高密度脂蛋白,进而形成胆酸排出体外。
材料:酸奶200毫升;冷榨亚麻籽油15毫升;蜂蜜适量 做法: 1、在杯中放入200毫升的自制纯酸奶。 2、将15毫升华健亚麻籽油加入到酸奶中搅拌至油与酸奶充分混合为止。 3、据个人口味可加入适量蜂蜜或鲜榨果粒等,调匀后即可食用。
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