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亚麻油
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[根栏目]认识胡麻[ 2019-04-24 17:06 ]
胡麻油(也称亚麻油)是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区,由此可见,从古至今,胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油,胡麻油在我国有着悠久的食用历史,胡麻油在民间称谓极多,有素油和麻油等。胡麻籽是我国五大油料作物之一。胡麻在中国属于传统的油料作物,只是身在深山无人识,现在人们知道了它价值。胡麻分为油用亚麻,油纤兼用亚麻和纤维用亚麻,东北三省产的亚麻用于纺织,如我
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[健康知识]食用油保存久了会致癌,那买了大桶的油该怎么办?[ 2019-04-19 17:53 ]
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[健康知识]家中必备的亚麻籽油--食用油发展的变革者[ 2019-04-15 17:30 ]
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[健康知识]各种食用油的价格不同 是因为不同的特种营养元素吗?[ 2019-03-28 16:58 ]
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[健康知识]探秘胡麻[ 2019-03-13 17:09 ]
胡麻油(也称亚麻油)是一种古老的食用油,它是从亚麻科植物亚麻种子榨取的食用油。胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区,由此可见,从古至今,胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油,胡麻油在我国有着悠久的食用历史,胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等。胡麻籽是我国五大油料作物之一。亚麻籽油中的ω-3脂肪酸包括α-亚麻酸、DHA、EPA。现代营养学对油脂的营养生理功能分析表明,其中的α-亚麻酸是维系人类脑进化的生命核心
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[健康知识]食用油过期有哈喇味千万别吃了[ 2019-02-21 16:40 ]
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[健康知识]一瓶打开的食用油能搁多久?[ 2019-02-15 16:30 ]
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[健康知识]食用油的自我介绍(图解)[ 2019-01-31 17:23 ]
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[健康知识]2019年货清单中的食用油该怎么选购?[ 2019-01-30 16:41 ]
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[健康知识]食用油冬天冻住了是好是坏?还能吃吗?[ 2019-01-29 16:37 ]
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[健康知识]食用油“不含抗氧化剂”是怎么回事?[ 2019-01-18 16:59 ]
很多消费者知道水果需要保鲜,食物需要保鲜。你是否想到,食用油其实也需要保鲜?如果不经常在家做饭,一段时间后,你有可能发现食用油的味道有点怪怪的,原因在于保存不当发生了氧化反应,这种使食用油变质的过程叫氧化酸败,影响口感、破坏营养价值,产生对人体有害成分。食用油是最容易氧化的食品之一,阳光照射、高温都会加速食用油的氧化酸败,因此,食用油保鲜的关键就是抗氧化。市场销售的食用油标示保质期一般为12个月,对食用油生产商来说,要保证在长达一年半时间内的油品质量不超标,必须考虑抗氧化问题。首先可以考虑隔绝氧气—充氮
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[健康知识]食用油过期能食用吗?[ 2019-01-14 17:21 ]
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[根栏目]如何选择小品种食用油?对自己及家人最好的选择~快来看看吧![ 2019-01-09 16:52 ]
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[健康知识]教你看懂食用油的营养标签[ 2018-12-11 17:10 ]
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[健康知识]解析食用油中的脂肪酸[ 2018-12-06 17:00 ]
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[健康知识]选择食用油之前,你该知道的小常识[ 2018-12-03 17:12 ]
脂肪是“三大宏量营养素”之一,食用油是脂肪的主要来源。随着生活水平的提高,人们的脂肪摄入量从不足转向了过剩,如何选择食用油也就成了健康饮食的一个大问题。关于食用油最需要明白的常识。1、“用多少油炒菜”跟“摄入多少油”是两码事脂肪无论是“不足”还是“过剩”都不利于健康。膳食指南推荐脂肪供能比(即来自于脂肪的热量占总热量的比例)为20-30%,对于成年人来说摄入量大致是45-65克,包装食品的营养标签
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[健康知识]食用油误区知多少?[ 2018-11-23 16:45 ]
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[健康知识]关于食用油的那些事[ 2018-11-16 16:52 ]
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[健康知识]炒菜时,食用油为什么不能放在灶台上?[ 2018-11-15 16:59 ]
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[健康知识]【食用油知识】科学保存食用油,美味健康伴你行[ 2018-11-01 16:55 ]
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